Domaine de la ville rouge Nathan – Crozes Hermitage 75cl – 12,5%Alc
Vin blanc Bio
Cépages: 60% marsanne, 40% roussanne
Type de sol: Alluvions caillouteuses du quaternaire; Haute et
moyenne terrasses déposées par le Rhône et l’Isère.
Age des vignes: 40 ans
Vinification: Pressurage vendange entière (pour un meilleur
drainage des jus). Mise au froid pour 24 heures puis débourbage. Entonnage des moûts en fûts pour fermentation
et élevage avec bâtonnage pour donner du « gras » au vin,
élevage de 6 mois.
Dégustation: robe or paille, nez intense de fruits à
Chaire blanche avec des notes d’agrumes.
Infos producteur :
Le domaine de la ville rouge est une exploitation viticole en biodynamie depuis 2013. elle se transmet de père en fils. Sébastien prend le relais de cette petite exploitation le long du Rhône.
Vous retrouverez des vins en :
- Crozes Hermitage
- Saint Joseph
- Vins de pays IGP
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