Brasserie la Valentinoise – American Pale Ale Bio 75cl
L’A.P.A. est une bière très houblonnée, assez amère, mais également très aromatique. Sur une base d’ambrée, les houblons apportent des notes typiques d’agrumes et de fruits exotiques.
Infos brasseurs :
C’est lors d’un de ses voyages en Nouvelle-Zélande que Cyril découvre la bière artisanale et commence à rêver de brasserie. Grand amateur de gastronomie et de doux breuvages, il décide – alors qu’il est en voyage à vélo en Russie – en 2016 de brasser sa propre bière qui sera à la fois locale, écologique, et brassée avec les arômes qui lui plaisent. Pendant les deux années qui suivent, pendant qu’il travaille dans plusieurs restaurants, il commence à élaborer ses premières recettes, les affinant expérience après expérience. La Valentinoise était née. Il ne lui manquait plus qu’un local pour brasser et vendre ses créations.
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