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€7,50Brasserie la Valentinoise – Blanche au Tilleul Bio 75cl
La Blanche au tilleul est brassée avec des écorces de citron, d’orange, des graines de coriandre et du tilleul pour la touche locale. Cette bière présente des arômes d’agrumes, de miel et d’épices. Le tout sur une belle acidité, sans amertume, rafraîchissante.
Infos brasseurs :
C’est lors d’un de ses voyages en Nouvelle-Zélande que Cyril découvre la bière artisanale et commence à rêver de brasserie. Grand amateur de gastronomie et de doux breuvages, il décide – alors qu’il est en voyage à vélo en Russie – en 2016 de brasser sa propre bière qui sera à la fois locale, écologique, et brassée avec les arômes qui lui plaisent. Pendant les deux années qui suivent, pendant qu’il travaille dans plusieurs restaurants, il commence à élaborer ses premières recettes, les affinant expérience après expérience. La Valentinoise était née. Il ne lui manquait plus qu’un local pour brasser et vendre ses créations.
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€3,45Brasserie la Valentinoise – Ecossaise 33cl
Infos brasseurs :
C’est lors d’un de ses voyages en Nouvelle-Zélande que Cyril découvre la bière artisanale et commence à rêver de brasserie. Grand amateur de gastronomie et de doux breuvages, il décide – alors qu’il est en voyage à vélo en Russie – en 2016 de brasser sa propre bière qui sera à la fois locale, écologique, et brassée avec les arômes qui lui plaisent. Pendant les deux années qui suivent, pendant qu’il travaille dans plusieurs restaurants, il commence à élaborer ses premières recettes, les affinant expérience après expérience. La Valentinoise était née. Il ne lui manquait plus qu’un local pour brasser et vendre ses créations.
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€7,50Brasserie la Valentinoise – Ecossaise 75cl
L’Écossaise est une bière brassée avec du malt tourbé, présentant des arômes fumés et boisés ainsi qu’une belle rondeur.
Infos brasseurs :
C’est lors d’un de ses voyages en Nouvelle-Zélande que Cyril découvre la bière artisanale et commence à rêver de brasserie. Grand amateur de gastronomie et de doux breuvages, il décide – alors qu’il est en voyage à vélo en Russie – en 2016 de brasser sa propre bière qui sera à la fois locale, écologique, et brassée avec les arômes qui lui plaisent. Pendant les deux années qui suivent, pendant qu’il travaille dans plusieurs restaurants, il commence à élaborer ses premières recettes, les affinant expérience après expérience. La Valentinoise était née. Il ne lui manquait plus qu’un local pour brasser et vendre ses créations.
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€4,95Brasserie la Valentinoise – Monochrome Brut’Ale 44cl 8,9% Alc.
Brut Ale élevée 8 mois en barrique de Bourbon sur lie de cerise entière (et bio off course !).
Infos brasseurs :
C’est lors d’un de ses voyages en Nouvelle-Zélande que Cyril découvre la bière artisanale et commence à rêver de brasserie. Grand amateur de gastronomie et de doux breuvages, il décide – alors qu’il est en voyage à vélo en Russie – en 2016 de brasser sa propre bière qui sera à la fois locale, écologique, et brassée avec les arômes qui lui plaisent. Pendant les deux années qui suivent, pendant qu’il travaille dans plusieurs restaurants, il commence à élaborer ses premières recettes, les affinant expérience après expérience. La Valentinoise était née. Il ne lui manquait plus qu’un local pour brasser et vendre ses créations.
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€6,50Brasserie la Valentinoise – Monochrome DIPA Miel Bio 44cl
Environ 20g/L de houblons El Dorado, Mosaic et Simcoe accompagnés d’un peu de miel et d’un peu de gingembre pour une recette gourmande et chaleureuse !
Infos brasseurs :
C’est lors d’un de ses voyages en Nouvelle-Zélande que Cyril découvre la bière artisanale et commence à rêver de brasserie. Grand amateur de gastronomie et de doux breuvages, il décide – alors qu’il est en voyage à vélo en Russie – en 2016 de brasser sa propre bière qui sera à la fois locale, écologique, et brassée avec les arômes qui lui plaisent. Pendant les deux années qui suivent, pendant qu’il travaille dans plusieurs restaurants, il commence à élaborer ses premières recettes, les affinant expérience après expérience. La Valentinoise était née. Il ne lui manquait plus qu’un local pour brasser et vendre ses créations.
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€14,50Domaine de Yohann MerSy vin rouge 75cl – 13,5% Alc
Cépages : 50% Merlot 50% Syrah.
Infos producteur :
Yohann est un jeune vigneron implanté depuis quelques années dans la vallée du Rhône à Toulaud en Ardèche. Il travaille en biodynamie, les bouteilles sont en quantités limitées.
L‘abus d’alcool est dangereux pour la santé.
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€27,60Domaine Delhome – Alt. 330 Vin rouge 75cl
Le Domaine Delhome, producteur de vins d’AOC Crozes-Hermitage d’exception: une histoire de famille
L’histoire du Domaine Delhome, c’est avant tout celle d’une famille ayant œuvré depuis des générations pour une culture respectueuse de la vigne et qui a su porter la production des vins d’appellation d’origine contrôlée Crozes-Hermitage au plus haut degré d’excellence…
Situées au coeur des côtes du Rhône septentrionales, les vignes du Domaine Delhome s’épanouissent sur les collines jouxtant la mythique AOC Hermitage.
Sur une dizaine d’hectares, les cépages Syrah, Marsanne et Roussane trouvent toute leur plénitude et offrent une palette sans pareil à ceux qui les découvrent.
En 2019, c’est la naissance d’un nouveau chapitre écrit par Romain et Gerald DELHOME, qui créent leur propre chai de vinification.
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€19,20
Domaine Delhome – Boreal Vin rouge 75cl
Le Domaine Delhome, producteur de vins d’AOC Crozes-Hermitage d’exception: une histoire de famille
L’histoire du Domaine Delhome, c’est avant tout celle d’une famille ayant œuvré depuis des générations pour une culture respectueuse de la vigne et qui a su porter la production des vins d’appellation d’origine contrôlée Crozes-Hermitage au plus haut degré d’excellence…
Situées au coeur des côtes du Rhône septentrionales, les vignes du Domaine Delhome s’épanouissent sur les collines jouxtant la mythique AOC Hermitage.
Sur une dizaine d’hectares, les cépages Syrah, Marsanne et Roussane trouvent toute leur plénitude et offrent une palette sans pareil à ceux qui les découvrent.
En 2019, c’est la naissance d’un nouveau chapitre écrit par Romain et Gerald DELHOME, qui créent leur propre chai de vinification.
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€17,00Domaine Delhome – Loess Vin blanc 75cl
Le Domaine Delhome, producteur de vins d’AOC Crozes-Hermitage d’exception: une histoire de famille
L’histoire du Domaine Delhome, c’est avant tout celle d’une famille ayant œuvré depuis des générations pour une culture respectueuse de la vigne et qui a su porter la production des vins d’appellation d’origine contrôlée Crozes-Hermitage au plus haut degré d’excellence…
Situées au coeur des côtes du Rhône septentrionales, les vignes du Domaine Delhome s’épanouissent sur les collines jouxtant la mythique AOC Hermitage.
Sur une dizaine d’hectares, les cépages Syrah, Marsanne et Roussane trouvent toute leur plénitude et offrent une palette sans pareil à ceux qui les découvrent.
En 2019, c’est la naissance d’un nouveau chapitre écrit par Romain et Gerald DELHOME, qui créent leur propre chai de vinification.
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€2,90Graine2bulles – Lamer2bulles bière bio IPA 33cl – 7% Alc
Elle aurait pu s’appeler Funambulle car c’est bien d’équilibre qu’il s’agit : malts et houblons s’harmonisent dans cette bière cuivrée exotique à l’amertume franche.
Infos brasseurs :
Jérôme est un brasseur du nord de l’Ardèche. Il conçoit ses bières avec des matières premières Bio, une gamme faite pour les amoureux des bières classiques.
L‘abus d’alcool est dangereux pour la santé.
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€5,80Graine2bulles – Lamer2bulles bière IPA Bio 75cl – 7%Alc
Elle aurait pu s’appeler Funambulle car c’est bien d’équilibre qu’il s’agit : malts et houblons s’harmonisent dans cette bière cuivrée exotique à l’amertume franche.
Infos brasseurs :
Jérôme est un brasseur du nord de l’Ardèche. Il conçoit ses bières avec des matières premières Bio, une gamme faite pour les amoureux des bières classiques.
L‘abus d’alcool est dangereux pour la santé.
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€2,80Graine2bulles – Pré2mablonde bière blonde bio 33cl – 4,5%Alc
Cette blonde légère et florale est la compagne idéale pour une journée de farniente..
Infos brasseurs :
Jérôme est un brasseur du nord de l’Ardèche. Il conçoit ses bières avec des matières premières Bio, une gamme faite pour les amoureux des bières classiques.
L‘abus d’alcool est dangereux pour la santé